Tendo de traduzir do espanhol um trabalho sobre alimentação, deparam-se-me expressões como "propiedades dietoterápicas" de certos frutos.
Julgo que se possa traduzir o adjectivo por "dietoterapêuticas" mas, não tendo conseguido ainda encontrar este termo em qualquer dicionário ou livro especializado, ficar-vos-ia grato pela vossa abalizada opinião.