Na classificação que uso, se a palavra for escrita toda em maiúsculas, TELECOM é um/a siglema (uma sigla sem pontos, que se pode ler como uma palavra). Como as siglas não têm plural, será: `as TELECOM´.
Ora acontece que o termo (primeiras letras da palavra telecomunicações) já está muito vulgarizado (ex.: Angola Telecom, France Telecom, Telecom Argentina, etc.) e, como obedece à índole da língua, é aceitável considerá-lo um acrónimo (uma palavra do léxico), podendo-se escrever em minúsculas: telecom. Então, passa a ter de respeitar as regras do plural na nossa língua, como nas palavras terminadas em om: as telecons (ex.: bombons).
A pronúncia de telecom obedece também às regras: ¦telekõ¦ e não *come...
No plural, eu escrevo com inicial minúscula, por exemplo, «as telecons da Europa». Mas obviamente quando a palavra figura no nome duma empresa, já a escrevo com inicial maiúscula.

Ao seu dispor,