No contexto em causa, inclassificável é interpretável como «sem igual», «extraordinária», e é um adjetivo qualificativo, muito embora não permita a construção de grau, porque já, por si, é um adjetivo que tem inerente um processo de intensificação, sendo, neste caso, equivalente a «muito boa». É de sublinhar, no entanto, que o referido adjetivo costuma ser entendido negativamente, com os significados de «inqualificável» e «digno de censura ou reprovação» (Dicionário Priberam da Língua Portuguesa; ver também Dicionário Houaiss da Língua Portuguesa).
Observe-se que, no contexto apresentado, inclassificável é usado com um significado literal, dedutível dos seus próprios elementos constituintes (o prefixo in-, «não», e o adjetivo classificável, «que pode ser classificado»). É, portanto, natural que o exemplo em discussão possa ser encarado como marginal e constitua um desvio ao uso mais corrente de inclassificável.