Não há qualquer referência a essa formação em nenhum dos dicionários consultados. O nome carapau aparece apenas designado geralmente como um «peixe teleósteo, comestível, da família dos Carangídeos, muito abundante em Portugal, também conhecido por chicharro, carapau branco, etc.». A origem deste nome é obscura, pelo que talvez seja aconselhado não especular…