Demais = restante, de resto, outro, etc.
Em obituários escreve-se “e demais família”, a meu ver é errado, porque entendo que demais é em demasia, não seria antes “e mais família”?
Resposta
A expressão «e demais família» não parece que esteja erradamente empregada, porque demais usa-se com o sentido de outro, outra, outras, outras; de resto, além disso; restante.
No Brasil, é que se usa com o sentido de em demasia, em excesso.
O nosso escritor Ramalho Ortigão escreveu a seguinte frase na sua obra “John Bull e a Sua Ilha”, cap. 2, 26:
“Demais os grandes (...) adoptaram (...) outra (...) extremamente profícua à moral.”
