A forma «gele» não é aceitável, porque se assim fosse, então, pelo mesmo motivo, escrever-se-ia «rapaze» em vez de
rapaz ou «mare» em vez de
mar. De facto, o plural dos substantivos terminados em vogal ou ditongo forma-se acrescentando um
s ao singular. No entanto, quando os substantivos terminam em consoante, dependendo da consoante em questão, as regras variam. Neste caso específico, o substantivo gel termina em
el, o que faz com que, segundo a regra, o
l seja substituído por
is. Todavia, este é um caso excepcional (note-se o número extremamente reduzido de excepções que existe), pois forma o plural pelo acréscimo de
es. Segundo Mattoso Câmara, a vogal que aparece, isto é, o
e é uma vogal temática (semelhante à vogal temática que caracteriza os verbos) que não aparece no singular, mas é reposta no plural.