Sul-sudanês é a forma indicada pelo Código de Redação Interinstitucional da União Europeia. Note-se que este vocábulo segue o modelo de sul-africano, nome e adjetivo pátrios correspondentes a África do Sul (nome oficial: República da África do Sul), cuja estrutura é semelhante à da expressão Sudão do Sul (nome oficial: República do Sudão do Sul).
Quanto à forma reduzida pedida pelo consulente, presume-se que ele se refira à que ocorre em compostos do tipo de afro-americano. Sendo assim, e dado não parecer existir outra que tenha uso consagrado, pode-se sempre recorrer a sudano- (cf. Dicionário Houaiss) e criar sul-sudano- — por exemplo, num encadeamento como sul-sudano-etíope —, por analogia com sul-africano-, antepositivo relativo a sul-africano (cf. idem).