Neste caso, temos de falar mais de tendências do que de regras. Realmente, o uso corrente é «comi uvas», porque se pressupõe que não se come só uma uva mas várias, uma vez que é fruto que se apresenta em cachos. No entanto, não é de excluir que em certos registos e certas variedades do português se diga «comi uva», como se diz «comi figo» ou «comi cereja», porque se pretende referir um alimento qualitativamente, isto é, pelo seu aroma e sabor. Por isso, o singular revela-se mais corrente em expressões como «sumo/suco de uva» ou «sabor de uva».