DÚVIDAS

Frango / galeto

Há uma diferença entre frango e galeto, mas nos dicionários que tenho não consigo ver qual. Vi numa lista acerca da quantidade de purinas existentes em cada um que o galeto tem mais. Mas afinal o que é um galeto?

Resposta

Segundo o dicionário brasileiro Aurélio, galeto é: «Frango abatido entre 28 e 30 dias de vida; frango-de-leite.»

ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa ISCTE-Instituto Universitário de LisboaISCTE-Instituto Universitário de Lisboa ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa