O verbo dessar
Em linguagem popular é costume dizer, por exemplo, «bacalhau dessado». O verbo "dessar" existe, ou trata-se de uma deturpação de dessalgar?
Resposta
Dessar, que significa «tirar o sal a (alguma coisa), pondo-a de molho; demolhar; dessalgar», deriva «de dessalar». O Dicionário da Língua Portuguesa 2008, da Porto Editora, regista dessar e acolhe, também, dessalar, embora, em relação a este verbo, nos remeta para dessalgar («tirar o sal ou sabor salgado a» e, em sentido figurado, «tornar desengraçado»).
