Baseio-me no Dicionário Onomástico Etimológico da Língua Portuguesa de José Pedro Machado:
1. Arunce
Nada consta na fonte consultada, mas tem semelhança com Arunca, «rio da Estremadura , [que] nasce em Santiães, atravessa Pombal e aflui ao rio Anços. Machado considera que Arunca é «nome pré-céltico, composto de ar, "rio", "água", e -unca, suf[ixo] dimin[utivo]». Observe-se que, de qualquer modo, o rio Arunca se encontra alguns quilómetros a sul da serra da Lousã, o que sugere que Arunce é nome com outra história, mesmo que tenha afinidades etimológicas com aquele hidrónimo.
2. Arouce e Arauz
A forma "Arauz", atestada num documento do séc. X, é variante medieval de Arouce, nome de de «ribeira que nasce na serra da Lousã e entra na margem direita do Seira». Para Machado, «tal como Arouca (a que talvez esteja ligado), tem etimologia obscura, talvez céltica».
3. Peralta
É nome de povoações bastante mais a sul da serra da Lousã, concretamente, em Alenquer e na Lourinhã. Como apelido pode ter origem num topónimo de Navarra (Espanha), formado por pêra (forma arcaica de pedra) e alta. Os topónimos portugueses assim chamados provêm ou do mencionado apelido1 ou de expressão idêntica à navarresa. Note-se, aliás, que Peralta está na base da uma etimologia popular do topónimo Castanheira de Pêra (um pouco mais a sul da Lousã), acerca do qual se diz derivar do nome da princesa Peralta (na realidade, pêra está por pedra, remetendo para um penedo ou um menir). Mas, por enquanto, a conclusão mais realista é a de que nada se sabe sobre o étimo do nome dessa personagem lendária da serra da Lousã, a princesa Peralta.
1 Peralta, em Portugal, significa sobretudo «indivíduo afetado nos modos e no vestir» e «indivíduo que vive no ócio», ao que parece, em alusão a uma personagem com este nome (cf. Dicionário Houaiss).