No Dicionário Houaiss da Língua Portuguesa e no Dicionário UNESP do Português Contemporâneo (organizado por Francisco S. Borba), a expressão aparece com vírgula («mais dia, menos dia»). No Dicionário da Língua Portuguesa Contemporânea da Academia das Ciências de Lisboa, surge sem vírgula («mais dia menos dia»). Acho, no entanto, que a vírgula é de recomendar, visto que se pode argumentar que marca a elipse de uma conjunção (por exemplo, ou, em «mais dia ou menos dia»).