O substantivo (nome) xique-xique é de «orig[em] onom[atopaica]». Trata-se de regionalismo de Minas Gerais (Brasil), e é o «mesmo que ganzá», ou seja, «espécie de chocalho formado por um cilindro de metal contendo sementes ou seixos; canzá» ou, como regionalismo do Amazonas, «tambor cilíndrico de tronco escavado; canzá».

O plural de xique-xique é xique-xiques.

Há também a palavra xiquexique (tudo pegado), da área das angiospermas, tratando-se de «design. comum a vários subarbustos ou ervas lenhosas do gên. Crotalaria, da fam. das leguminosas, subfam. papilionoídea, que ocorrem, em sua maioria, no Brasil e são freq. us. como adubo verde», entre outras coisas; e esta é, «segundo TupGN e Nasc., [de] orig[em] tapuia; f.hist. 1899 xiquexique».

[Fonte: Dicionário Eletrônico Houaiss]